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专业设置
酒店管理

酒店管理


 培养目标
    为高星级、精品酒店培养高素质、职业能力全面、诚信、敬业,具有扎实现代酒店管理理论基础,熟悉酒店市场及法规,全面掌握酒店各岗位专业技能及外语应用,中西文化互融,并具有创业精神的高素质技术技能型人才。
 主干课程
    饭店管理基础、服务礼仪、前厅与客房实务、餐饮实务、酒店市场营销、咖啡文化与服务、茶艺茶道等课程。
 就业岗位群

   学生毕业后可在高星级酒店、精品酒店、会议中心、国际知名品牌咖啡企业及一些大型龙头企业(包括阿里巴巴、物产中大集团等),从事服务与管理、公关销售及办公室各岗位工作。表现优秀的现代学徒制班的学生在毕业后可以直接进入相关酒店的一线管理岗位。

本专业所属分院:管理技术学院    联系电话:0571-86923073
庄园班学生与导师交流 庄园班学生与导师交流
中新班合照 中新班合照
酒店班合照 酒店班合照
烘焙实训 烘焙实训
茶艺实训 茶艺实训
餐具摆台实训 餐具摆台实训
新加坡交流赛 新加坡交流赛
雷迪森庄园班拜师仪式 雷迪森庄园班拜师仪式
综合实践中 综合实践中
省级统计大赛一等奖 省级统计大赛一等奖
教学实训中 教学实训中
获奖照片 获奖照片
获得省级大赛一等奖 获得省级大赛一等奖
茶艺实训室 茶艺实训室
茶艺实训 茶艺实训
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中餐摆台操作 中餐摆台操作
浙江省2016年中餐摆台比赛现场 浙江省2016年中餐摆台比赛现场
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