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专业设置
酒店管理

酒店管理


 培养目标
    本专业培养具有扎实的现代旅游与酒店管理理论基础,较强的英语、日语口语能力,熟悉的酒店及旅游各种管理岗位实际操作技能,良好的服务意识,个人气质和礼仪修养,适应酒店、旅游及服务行业的管理工作及高级应用型人才。
 主干课程
   酒店运作管理、酒店市场营销、服务礼仪、前厅实务、客房实务、餐饮实务、休闲与旅游沟通管理、休闲与旅游经济学、旅游与酒店人力资源管理、旅游观光与酒店案例研究等。
 就业岗位群

   国际品牌集团的高星级酒店服务与管理各岗位、休闲旅游集团服务与管理各岗位、涉外企业客服与管理岗位及其他行业前台、公关等服务与管理各岗位。

本专业所属分院:管理技术学院    联系电话:0571-86928072
综合实践中 综合实践中
省级统计大赛一等奖 省级统计大赛一等奖
教学实训中 教学实训中
获奖照片 获奖照片
获得省级大赛一等奖 获得省级大赛一等奖
茶艺实训室 茶艺实训室
茶艺实训 茶艺实训
专业教师咖啡技能展示 专业教师咖啡技能展示
中餐摆台操作 中餐摆台操作
浙江省2016年中餐摆台比赛现场 浙江省2016年中餐摆台比赛现场
学生西餐摆台作品 学生西餐摆台作品
实训操作 实训操作
省三等奖中餐主题宴会摆台作品 省三等奖中餐主题宴会摆台作品
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酒水实训 酒水实训
首届大学生咖啡技能国际交流大赛 首届大学生咖啡技能国际交流大赛
获奖证书 获奖证书
“西餐宴会服务”大赛 “西餐宴会服务”大赛
西餐宴会服务 西餐宴会服务
学生在酒店实习 学生在酒店实习
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