培养目标 |
为高星级、精品酒店培养高素质、职业能力全面、诚信、敬业,具有扎实现代酒店管理理论基础,熟悉酒店市场及法规,全面掌握酒店各岗位专业技能及外语应用,中西文化互融,并具有创业精神的高素质技术技能型人才。 |
主干课程 |
饭店管理基础、服务礼仪、前厅与客房实务、餐饮实务、酒店市场营销、咖啡文化与服务、茶艺茶道等课程。 |
就业岗位群 |
学生毕业后可在高星级酒店、精品酒店、会议中心、国际知名品牌咖啡企业及一些大型龙头企业(包括阿里巴巴、物产中大集团等),从事服务与管理、公关销售及办公室各岗位工作。表现优秀的现代学徒制班的学生在毕业后可以直接进入相关酒店的一线管理岗位。 |
本专业所属分院:管理技术学院 联系电话:0571-86923073 |